2008年6月16日月曜日

地元産のウニが絶品 余市の柿崎商店

余市にあるスーパー柿崎商店。もともと魚屋さんなので魚介類が安い!

大きな発泡スチロールに沢山入った宗八がれいが一箱千円だったり、

まあ、ともかく現地を訪問するのをお勧めします。



で、そのスーパーの2階が「海鮮工房」

今回は豪勢に「赤ウニ丼」2730円を食してきました。

運ばれてきた丼には、ウニが一杯!

ちょっと、これなら、丼3杯分はかるくウニ丼できるくらい って思っちゃうくらい。



一口食べると、あまー

とろけるとはこのことです。

生きてる幸せ感じましたw



今回、5人で行って食べたので、お得価格とは言いながらもいい値段。

で、そのあと思いました。

ここはウニのカップとか折とかも販売してます。

ウニ丼一杯には一カップ使ってるそうなので、

2人くらいで行って、ほっけ定食(400円台)をそれぞれ頼み、ウニカップ1個(2600円くらい)を頼むのが、最強かも…w



・6月15日の歩数計 31441歩

・6月15日のジョギング 朝の体操、ウォーキング10分、30~40分走を4本約20Kmちょい。ウォーキング10分

・6月15日の○△× ○

4 件のコメント:

kingcorn さんのコメント...

余市と言えばニッカしか思い出さない
呑み助の私です。
浜の生まれなのに実はウニがダメなんですが
美味しそうなのが伝わってきました。(^_^)v

さんのコメント...

あら、ウニだめなんですか…
とれたての余市産のウニは、ミョウバンの味もなく、ほんとに最高なのですが…

そうそう、ニッカの工場とは背中合わせみたいな位置関係で、ウニの後に行ってきましたw

fun-fun さんのコメント...

今頃のカキコなんですが、、、m(__)m
ここ数日潮回りがいいので
仕事をさぼって?
小一時間ほど浜へ。。。。
いくらかムラサキウニを捕ってきました。
けっこう身が入っていて、
その夜の肴になりました。

さんのコメント...

funさん、コメントありがとうございます。

なんと自家製(?)ウニ!
ムラサキウニってのは身が白いですよね。
北海道のエゾバフンウニは身が赤いです。

機会があれば、ぜひ一度ご賞味を…